Dysfagie en Spoon It
Dysfagie, of slikproblemen, is een aandoening die mensen met verschillende medische aandoeningen kan treffen en kan leiden tot significante voedings- en levenskwaliteitsproblemen. Dit kan variëren van mild ongemak tot ernstige complicaties zoals ondervoeding en longontsteking door aspiratie (stoffen die in de longen terecht komen). Oorzaken van dysfagie zijn divers en kunnen orofaryngeaal (in mond of keel) of oesofageaal (in de slokdarm) zijn, vaak veroorzaakt door neurologische aandoeningen, spierziekten, anatomische afwijkingen of refluxziekte.
De rol van logopedisten in slikrevalidatie is essentieel, omdat zij gespecialiseerde therapieën bieden om de slikfunctie te herstellen en te verbeteren.
Spoon It biedt een innovatieve oplossing voor mensen met dysfagie met speciaal ontwikkelde lepelbare gerechten die een zachte, smeuïge consistentie hebben, waardoor het risico op verslikken vermindert. Spoon It-gerechten zijn voedzaam, smakelijk en gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Ze voldoen aan de dieetvereisten van mensen met dysfagie en helpen ondervoeding en uitdroging te voorkomen. Spoon It is beschikbaar in twee gradaties, afhankelijk van de benodigde textuur, en biedt de mogelijkheid om de smaak ervan aan te passen, wat bijzonder gunstig is voor patiënten die naast dysfagie ook smaakveranderingen ervaren, zoals die bij hoofd- en halskanker.
De samenwerking tussen voedingsdeskundigen, onderzoekers en medische professionals, zoals die bij het UZA en CRIGA, is cruciaal voor de ontwikkeling van dergelijke innovatieve oplossingen die de kwaliteit van leven voor patiënten met dysfagie aanzienlijk kunnen verbeteren.
Zie ook ons blogartikel hierover voor meer informatie.
